Curnonsky, Bistrot Cave de Gourmands

Bistrot · Cave à vins · Cuisine lyonnaise

L'art de bien manger,
au cœur de Lyon

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01 La maison

Un nom qui en dit long sur la table

Curnonsky, de son vrai nom Maurice Edmond Sailland, fut surnommé « le Prince des Gastronomes » au début du XXᵉ siècle. Critique et amoureux du bien manger, il a passé sa vie à parcourir la France pour célébrer ses cuisines régionales — et Lyon, capitale de la gastronomie, occupait une place de choix dans son cœur.

C'est cet esprit que nous faisons vivre ici : une cuisine bistronomique, franche et sans artifice, une cave pensée comme un prolongement de l'assiette, et une salle où l'on prend le temps de bien faire les choses.

Curnonsky, Maurice Edmond Sailland

03 La cave

Un exemple de la carte des vins de Loire

Notre sélection évolue au fil des trouvailles de nos vignerons — voici un aperçu de la section Loire, à titre d'exemple.

Domaine des BeriolesTressaille · 202327 €
Domaine LaureauL'alliance, Tressaille · 202237 €
Domaine LandronAmphibolite, Muscadet · 201748 €
Domaine des BériolesSaint-Pourçain Tressaille · 201549 €
Château de BrézéSaumur, Clos du Midi · 201650 €
Domaine Antoine SanzaySaumur, Les Selles Martin · 202250 €
Château de BrézéSaumur, Clos du Midi · 201452 €
Domaine MerieauTouraine, L'Arpent des Vaudons · 201552 €
Les Vins de la MadoneRoussanne · 201552 €
Domaine MelaricSaumur, Billes de Roches · 2015/201754 €
Domaine François CrochetSancerre · 201755 €
Domaine Fosse-SècheSaumur, Arcane · 201556 €
Domaine HuetVouvray, Le Haut Lieu sec · 201756 €
Domaine VacheronSancerre · 201656 €
Domaine François CrochetSancerre · 201457 €
Domaine Grosbot-BarbaraSaint-Pourçain, Quarteron · 201457 €
Château de BrézéSaumur, Clos David · 201457 €
Domaine ChidaineLe Chenin d'Ailleurs · 201657 €
Domaine Jo LandronMuscadet, Haute Tradition · 201559 €
Domaine Thierry GermainSaumur, Insolite · 201562 €
Domaine Thierry GermainSaumur, Insolite · 201662 €
Domaine HuetVouvray demi-sec, Le Haut Lieu · 201662 €
Domaine GuiberteauSaumur, Domaine · 201662 €
Domaine GuiberteauSaumur, Domaine · 201762 €
Domaine Michel ChevréSaumur, Clos de l'Ecotard · 201662 €
Clos NaudinVouvray sec · 201662 €
Domaine GuiberteauSaumur, Domaine · 201563 €
Domaine MerieauTouraine, Boa Moa · 201463 €
Domaine BoudignonAnjou blanc · 201665 €
Domaine de la Taille aux LoupsMontlouis, Les Hauts de Husseau · 201565 €
Domaine de la Taille aux LoupsMontlouis, Les Hauts de Husseau · 201665 €
Domaine de la Taille aux LoupsMontlouis, Clos Mosny · 201565 €
Domaine de la Taille aux LoupsMontlouis, Clos Mosny · 201665 €
Domaine François CrochetSancerre, Exil · 201665 €
Domaine François CrochetSancerre, Le Petit Chemarin · 201466 €
Domaine François CrochetSancerre, Le Petit Chemarin · 201566 €
Domaine François CrochetSancerre, Le Chêne Marchand · 201666 €
Domaine François CrochetSancerre, Le Chêne Marchand · 201467 €
Domaine OgereauAnjou, Vent de Spilite · 201567 €
Domaine Vincent PinardSancerre, Harmonie · 201667 €

05 Réservation

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Téléphone
06 68 38 30 15

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06 Nous trouver

Au cœur de Lyon

Adresse
6 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
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06 68 38 30 15
Horaires
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Mardi19:00–23:00
Mercredi19:00–23:00
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Vendredi19:00–23:00
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